カロチノイドはカロテノイドとも呼ばれます。緑黄色野菜や果物に含まれる色素成分の総称で600種類以上あります。αカロチン(にんじん、かぼちゃ)、βカロチン(にんじん、ブロッコリー)、リコピン(トマト、すいか)、ルテイン(ブロッコリー、ほうれん草)などが代表的です。動植物界に多く分布している黄色ないし赤色の脂溶性色素です。カロテン類とキサントフィル類に分類されます。光に対して不安定で、酸化を受けて変色または退色しやすい性質を持ちます。動物はこのカロテノイドを合成できません。活性酸素から体を守る抗酸化作用が強く、心臓病や脳卒中、ガンを抑える働きがあります。
... 左上から 茶色のカプセル アスタキサンチンサン βカロチン ルテイン などのカロチノイドを一緒に配合 白いカプセル シアル酸 ツバメの巣を中心に ラクトフェリン ビタミンB群 ...
続きを読む
元のページに戻る
ピックアップサイト
厚生労働省
30代 転職
30代 転職
30代 転職
太もも ダイエット
耳つぼ ダイエット
首都圏
自動車保険見積もりマニュアル
ETCカード
自動車保険 見積もり
ETCカード
国土交通省
ETCカード
日本道路交通情報センター